一、實驗材料

紫荊種子；

二、實驗儀器

NMI20-015V-I，共振頻率：探頭線圈直徑15mm的線圈;

三、樣品制備

T₂ 弛豫測試：紫荊種子泡水，對紫荊種子按照設定的時間（0h、1h、2h、4h、6h、8h、12h、16h、20h、24h、48h）;

MRI測試：對不同泡水時間的紫荊種子樣品進行質子密度成像。

四、實驗參數(shù)

CPMG：SF= 22MHz，O1= 107966 Hz；

MRI: SE序列。

五、實驗方法

種子泡水 T₂ 譜：利用CPMG序列對飽水種子進行測試并利用SIRT算法反演得到 T₂ 譜；

MRI：使用核磁共振成像軟件及SE序列采集紫荊種子的冠狀面圖像；

六、分析及結果

（1）紫荊種子不同飽水時間 T₂ 譜圖分析

由圖可知，紫荊種子前三個峰的變化具有規(guī)律性，分別代表了結合水、不易流動水和自由水；紫荊種子吸水后變化較為明顯，歸一化后的 T₂ 譜圖可以看出峰點及面積變化信息，可以看出A22與A總面積變化相關性最強，代表紫荊種子吸水過程的主要變化，A總與吸水率進行線性擬合后結果良好，紫荊種子吸水24h后趨于吸水平衡。

（2）紫荊種子成像實驗

由圖可知，對于冠狀面的圖，原樣和泡水0h到12h可以明顯的看到種子吸水的過程，水分從右側胚芽處開始逐漸向整個種子遷移，最后達到吸水平衡。綜上可得，低場核磁共振分析技術可以有效的測定紫荊種子水分相態(tài)的分布，紫荊種子吸水過程的水分遷移路徑及最終的吸水時間。